فوائد و اضرار بيكربونات الصوديوم | طبخات شهية

Header Ads

فوائد و اضرار بيكربونات الصوديوم

بيكربونات الصوديوم

صودا الخبز ، أو بيكربونات الصوديوم ، هي من العناصر الرئيسية الموجودة في العديد من المنازل والتي تتيح لك فرصة جيدة وكاملة للإستفادة من بيكربونات الصوديوم ، هنا نقوم بشرح العديد من الاستخدامات .

فوائد بيكربونات الصوديوم

بيكربونات الصوديوم قد تكون عنصرا غير مكلف ، لكنه يلعب دورا هاما في الروتين اليومي لصحتك ، ومن هذه الفوائد :

صحة الأسنان :
يمكنك الحصول على الأسنان البيضاء من خلال استخدام بيكربونات الصوديوم ، ومن خلالها يمكنك الحصول على النتائج المرغوبة ، بيكربونات الصوديوم يتميز بقوامها الرملي الطبيعي ، كما يمكن استخدام بيكربونات الصوديوم كبديل لمعجون الأسنان أو رشها على معجون الأسنان لإزالة البقع ولتبييض الأسنان ، للحصول عل النتائج المرغوبة ، ببساطة احضر 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم في نصف كوب من الماء واستخدامه كغسول للفم .

شعر لامع ونظيف :
الاستخدام الدائم لمنتجات الشعر قد يتسبب تراكم المواد الكيميائية على الشعر مثل المواد الموجودة بالشامبو  ، مما يؤثر على شكل الشعر و لونه ، لاستعادة تألق الشعر ، عليك بإضافة ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم على الشامبو بحيث تقوم بفركه في يدك ، ثم اضافته على شعرك كالمعتاد ، ثم الشطف جيدا .

تهدئة تهيج الجلد :
بيكربونات الصوديوم هي مرهم طبيعي لعلاج تهيج الجلد ، لتخفيف الحكة المتولدة من الحرارة ، كما انه يخفف من لدغات الحشرات ، يمكن استخدام  بيكربونات الصوديوم عن طريق خلطه مع كمية كافية من الماء لعمل معجون ثم تتركه ليجف ، تقوم بهذه العملية لخروج ولتحييد السموم ، وبالتالي توفير العلاج المناسب .

تحييد الأحماض :
الخصائص القلوية من بيكربونات الصوديوم تساعد بطريقة فعالة في علاج الحرقة ، وعسر الهضم الحمضي والهضمي ، تحتوي الكثير من مكونات النظام الغذائي على منتجات اللحوم والألبان والسكريات والكحول والمشروبات ، والتي تحتوي على الكافيين الذي يمكن أن ينتج الكثير من الأحماض في الجسم ، يمكن استخدام بيكربونات الصوديوم كمضاد للحموضة عن طريق خلط ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم مع ½ كوب من الماء مما يضبط الحموضة .

يحارب الأمراض :
يمكن وجود عدد كبير جدا من الأحماض في الجسم أن يؤدي إلى مشاكل محتملة مثل التهاب المفاصل وأشكال مختلفة من السرطانات ، من أجل تحييد الأحماض واستعادة القلوية ،  القلويات لا تعزز فقط الجهاز المناعي ، إنما تحارب ايضاً السرطان .

يساعد مرض الكلى المزمن :
وجدت دراسة تجريبية أجريت في مستشفى لندن الملكي أن جرعة يومية من بيكربونات الصوديوم يمكن أن تساعد الذين يعانون من المرض المزمن في الكلى لتجنب الاضطرار لغسيل الكلى ، ووجدوا أيضا أن بيكربونات الصوديوم يمكن أن تبطئ بشكل كبير من التقدم في الحالة 9٪ فقط من الذين تم علاجهم مع بيكربونات الصوديوم ، كما أظهرت التطور السريع للمرض في مقابل 45٪ من المجموعة الغير معالجة .

استخدامات بيكربونات الصوديوم :
1 . استخدامها بمثابة مضاد للحموضة .
2 . استخدام كمزيل للعرق تحت الإبط .
3 . استخدامها كمعجون اسنان .
4 . استخدامها لسنفرة الوجه والجسم .
5 . استخدامها لرطوبة بشرتك .
6 . استخدامها لتساعد على تخفيف حكة الجلد من لدغات الحشرات والألم من حروق الشمس .
7 . إزالة الروائح القوية من يديك .
8 . تخفيف الطفح الجلدي للأطفال .
9 . تطبيقها على أماكن لدغ الحشرات .
10 . تخفيف الألم باستخدام كغسول الفم .
11 . استخدامها لتخفيف لسعات النحل .
12 . تطبيقها على لدغات قنديل البحر لاستخلاص السم .
13 . للحفاظ على الزهور المقطوفة لتعيش فترة أطول وذلك بإضافة ملعقة صغيرة إلى الماء في اناء الورد .
14 . استخدامها في اخماد الحرائق الصغيرة في السجاد ، والمفروشات ، والملابس ، والخشب .
15 . رشها في الثلاجة لامتصاص الروائح .
16 . يرش على الأحذية ، والجوارب للقضاء على الرائحة الكريهة .
17 . مسح الزجاج الأمامي للسيارة لصد المطر .
18 . وضعها عندالمصارف والنوافذ لصد الصراصير والنمل .
19 . ترش على صندوق القمامة لامتصاص الرائحة السيئة .
20. ترش على مشط الشعر أو الفرشاة لإزالة رائحة الجلد الكريهة .

الشيء المدهش حول بيكربونات الصوديوم هو أنها رخيصة جدا ولها كل الاستخدامات المفيدة السابقة ، يمكنك أن تفعل كل هذه الأشياء بتكلفة صغيرة جدا ، بيكربونات الصوديوم هي حقا منتج مدهش .

اضرار بيكربونات الصوديوم :
بيكربونات الصوديوم يمكن أن تكون لها تأثير ضار عند الإفراط في الاستخدام مما يتسبب تجفيف الجلد ،
الغثيان و الانتفاخ ، إذا ظهرت أي من هذه الأعراض ، عليك الاتصال بطبيبك ، صودا الخبز أو بيكربونات الصوديوم عادة لايكون لها أي آثار جانبية إذا تم تداولها بكميات طبيعية في الأطعمة .

الآثار الجانبية من الجرعات الأكبر ، قد تعمل على ارتفاع ضغط الدم ، و الصداع ، و فقدان الشهية ، والعطش ، والغثيان ، والتقيؤ ، آلالام في المعدة ، والتعب وغيرها من الاعراض ، بيكربونات الصوديوم أو صودا الخبز تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم .

الآثار الجانبية الطبية :
بيكربونات الصوديوم هي مضاد للحموضة والتي تستخدم لتخفيف الحرقة و عسر الهضم الحمضي ، طبيبك قد يصف بيكربونات الصوديوم ليسيطر على حامضية الدم أو البول في ظروف معينة .
قد تتسبب بيكربونات الصوديوم لظهور بعض الآثار الجانبية ، عليك أخبار طبيبك إذا ظهرت الأعراض التالية بشدة :
•    زيادة العطش
•    تقلصات فى المعدة
•    غازات

إذا كان لديك أي من الأعراض التالية ، اوقف تناول بيكربونات الصوديوم وقوم باستدعاء الطبيب على الفور :
•    صداع شديد
•    غثيان
•    القيء يشبه القهوة
•    فقدان الشهية
•    التهيج
•    الضعف
•    الالحاح المتكرر للتبول
•    بطء في التنفس
•    تورم القدمين أو أسفل الساقين
•    براز دموي ، أسود ، أو قطراني
•    الدم في البول

أعراض الجرعة الزائدة :
•    الإمساك
•    التشنجات
•    الإسهال
•    الشعور الكامل
•    كثرة التبول
•    التهيجية
•    تشنجات العضلات
•    ضعف العضلات
•    قيء

دراسات وابحاث :
اثبتت الدراسات البريطانية ان بيكربونات الصوديوم لها العديد من الفوائد بينما لها اضرار من الجرعات العالية مثل : الصداع ، والغثيان أو التهيج ، إذا استمرت أي من هذه التأثيرات ، لابد من إستشارة الطبيب ، وايضا يمكن الشعور بضعف العضلات ، وبطء ردود الافعال ، والارتباك ، وتورم القدمين أو الكاحلين ، والبراز مثل القطران الأسود ، إذا لاحظت آثار اخرى غير مذكورة اعلاه ، يجب إستشارة الطبيب أو الصيدلي ، كما ان مضادات الحموضة قد تتفاعل مع بعض الأدوية ، فلابد من استشارة الطبيب في حالة حدوث آلالام حادة في المعدة بعد تناول هذا المنتج .

ليست هناك تعليقات

أتستمتعين بالأكل ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك

يتم التشغيل بواسطة Blogger.