ألذ طبق قروي من البروكلي ، أرخص وأصح الخضار في العالم

المكونات:

1 بطاطس.

1 جزرة.

750 جرام بروكلي.

1000 جرام ماء مغلي.

1 ملعقة صغيرة ملح 8 جرام.

أولاً ، لنغلي البطاطس والجزر لمدة 5 دقائق.

دعونا نضيف البروكلي.

دعونا نغليها حتى تنضج.

3 بيضات.

1 كوب حليب ، 200 مل.

1 ملعقة كبيرة زبادي 20 جرام.

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ، 24 مل.

1 ملعقة صغيرة ملح 4 جرام. 1/2 ملعقة صغيرة نعناع ، فلفل أسود ، مسحوق فلفل أحمر.

3 ملاعق كبيرة من فتات الخبز ، 60 جرام.

50 جرام جبن شيدر.

8 فلفل أخضر طازج.

يمكنك إضافة الفلفل الحار أو الحلو حسب ذوقك.

رشة من أوراق البصل الطازجة.

1 طماطم مقشرة.

دعونا ندهن صينية الخبز.

دعونا ننشر فتات الخبز.

يمكنك إضافة فلفل صغير للزينة حسب رغبتك.

دعونا نخبز في فرن 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.