عجينه برك

المكونات

مكونات حشوه اللحم 

300 غرام لحم مثروم 

بصل 

معدنوس / بقدونس 

سبع بهارات 

فلفل اسود 

ملح 

عجينه بورك 

1 كوب ماء 

1 كوب طحين 

ملح 

1 ملعقه كبيره زيت