المكونات
اللحم
ملعقة كبيرة من السمن
ملعقتان كبيرتان من الزيت
ملعقة كبيرة من السبع بهارات
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
كيلو من اللحم المفروم
ملح
فلفل اسود
البازلاء والجزر
900 جرام من البازلاء والجزر المجمدة
نفس البهارات التي استخدمتها مع اللحم المفروم
ملعقة كبيرة من السمن
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
ملح
ملعقة صغيرة من بهارات مرق الدجاج
شرائح اللوز
الأرز
أربعة أكواب من الأرز طويل الحبة
نفس البهارات التي استخدمناها
ملعقة كبيرة من السمن
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
عودان من القرفة
ملعقة كبيرة من بهارات مرق الدجاج
ملعقة كبيرة من الملح
ملعقتان كبيرتان من اللحم المفروم
ملعقتان كبيرتان من البازلاء والجزر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
أتستمتعين بالأكل ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك