كيكة الشوكولاتة الخطيرة ديسباسيتو كيك بطريقة سهلة غير مكلفة

كيك شوكولاتة بطبقة علوية كريمية بابسط طريقة ومكونات متوفرة بدون كريما والشكولاتة اللي على الوجه اختيارية 

المكونات

للكريمة

3 كوب حليب 

3 ونصف ملعقة كبيرة دقيق 

2 ملعقة كبيرة نشا 

3 ملعقة كبيرة كاكاو

كوب الا ربع سكر

فانيلا

3 ملعقة كبيرة زبدة

1 مغلف كريم شانتيه كاكاو / ممكن نتستخدم الابيض ونزود ملعقة كبيرة كاكاو 

للكيك

3 بيض

1 كوب سكر

فانيلا

نصف كوب زيت

كوب الا ربع حليب

1 ونصف كوب دقيق منخول

3 ملعقة كبيرة كاكاو منخول

1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 

الملاحظات

- نحضر مكونات الكريمة اول خطوة لانها تحتاج تبرد جيدا

- نجهز الكيك بالطريقة الموضحة في الفيديو 

- مقاس الصينية 30 وممكن نستخدم اي صينية مستطيلة او مربعة

- نترك الكيك يبرد تماما

- ممكن نسقي الكيك بكوب حليب بارد اذا اردناها طرية انا افضلها هشة 

- نخفق الكريمة ونضيف مغلف الكريم شانتيه ونخفق قليلا مش لازم تصبح الكريمة ثقيلة 

- ممكن نعدل قوام الكريمة باضافة القليل من الحليب ان لزم

- نحط الكريمة على الكيك ونبشر شوكولاتة باستخدام قشارة او سكينة 

- نتركها سادة او رشة كاكاو او مكسرات حسب رغبتكم