فطائر سريعة بعجينة سائلة بدون فرن بدون عجن واختمار تعطي كمية كبيرة بحشوات مختلفة
فطائر سريعة بعجينة سائلة بدون فرن بدون عجن واختمار تعطي كمية كبيرة بحشوات مختلفة... وجبة تعجب الكبار والصغار جربوها
المكونات
2 كوب ماء
2 كوب حليب
3 ملعقة كبيرة زيت
1 بيض
ملح وفلفل
3 وربع كوب دقيق
مكونات الحشوة
1بصلة متوسطة
1 ملعقة كبيرة زيت
500 جرام لحمة مفرومة
2 فلفل رومي
ملح وفلفل
1 ملعقة صغيرة بابريكا
الملاحظات
- نخلط مكونات الكريب جيدا ثم نصفيها لضمان عدم وجود كتل
- نريح العجينة ربع ساعة الى نصف ساعة
- نجهز الحشوة واي إضافات
- نسخن مقلاة على نار متوسطة ثم ندهنها بمنديل فيه زيت
- نضع مقدار من الكريب ونحرك بسرعة
- ننتظر الى ان تفصل الاطراف من الجوانب ثم نقلبها على الطرف الاخر
- عندما تتلون قليلا تصبح جاهزة نطلعها على فوطة مطبخ ونغطيها بعد ما تبرد قليلا
- نحشي الكريب بالحشوة المفضلة
- نحمر الكريب في مقلاة مدهونة زيت على الوجهين
- ثم تصبح جاهزة للتقديم
فيديو الوصفة:
التعليقات