الكشري المصري في ( حلة واحدة )
المكونات:
كوب عدس أسمر
4 كوب ماء ساخن
ربع معلقة صغيرة كمون
فص ثوم
(البصل )
4 حبات بصل
2 معلقة كبيرة نشا
معلقة صغيرة ملح
زيت للقلي
فص ثوم
(الكشري في حلة واحدة)
نصف كوب زيت قلي البصل
نصف كوب شعرية
2 كوب رز مصري
كوب عدس أسمر ( اللي نقعته في الأول )
كوب مكرونة صغيرة ( 200 جرام )
3 وربع كوب ماء ساخن
مرقة خضار كنور الفورية
معلقة صغيرة ملح
نصف معلقة صغيرة كمون
سباحتي 150 جرام
(صلصة الكشري )
3 معالق زيت قلي البصل
معلقة كبيرة ثوم مفروم
معلقة كبيرة معجون طماطم
نصف معلقة صغيرة بابريكا
معلقة صغيرة ممسوحة ( ملح / كمون / كسبرة )
3 كوب عصير طماطم مركز
معلقة كبيرة سكر
3 معالق كبيرة خل
(شطة الكشري)
3 معالق زيت قلي البصل
3 معالق كبيرة شطة
نصف كوب من صلصة الكشري المحضرة سابقا
(دقة الكشري)
2 معلقة كبيرة زيت قلي البصل
معلقة كبيرة ثوم مفروم
فلفل حار إختياري
معلقة صغيرة ( كمون / كسبرة )
كوب ماء
نصف كوب خل / عصير ليمونة
التعليقات