Header Ads

فوائد الحلبة للصحة، البشرة والشعر

حلبة

تشمل فوائد الحلبة العديد من الفوائد العظيمة ومنها علاج فقر الدم، الحمي، قشرة الرأس، إضطرابات المعدة، إضطرابات الجهاز التنفسي، تقرحات الفم، إلتهاب الحلق، مرض السكري، الإلتهابات، الحروق، وأيضاَ مفيدة أثناء الحمل والرضاعة وتحسين عملية الهضم وكذلك مختلف وصفات علاج مشاكل الشعر وأظهرت الدراسات أنها تساعد في خفض مستويات الكوليسترول وحماية صحة القلب  والحماية من الإنفلونزا والمشاكل الأخري . 

الحلبة من النباتات الموجودة في أماكن كثيرة من العالم سواء في منطقة الشرق الأوسط، وشبه القارة الهندية  وهناك أدلة توضح فوائد الحلبة الحصي عند القدماء المصريين .

ومنذ القدم يتم إستخدام الحلبة لأغراض مختلفة و من خلال تجفيف الأوراق، وإستخدام البذور والأعشاب تحتوي الحلبة علي العديد من العناصر الغذائية التي تعزز صحتك  ومعظم فوائد الحلبة هي بسبب وجود الصابونين والألياف التي توجد بداخلها  وتستخدم أيضاً في تضميد الجروح .

فوائد الحلبة للصحة

القيمة الغذائية في الحلبة :

تحتوي الحلبة علي تشكيلة واسعة من العناصر الغذائية المفيدة، بما فيها الحديد، المغنسيوم،  المنجنيز، النحاس، وكذلك فيتامين ب6، البروتين،  الألياف الغذائية  والعديد من المغذيات النباتية بما فيها الكولين،  التريغونيلين، التيغوجينين، ديوسجنين

سوف يتم شرح فوائد الحلبة بالتفصيل أدناه :

1. مفيدة للأمهات أُثناء الرضاعة :

يوصي الأطباء الأمهات بكثرة تناول الحلبة الحصي للمرضعات . وذلك لوجود الديوسجينين والذي يعمل علي زيادة كمية الحليب الذي يتم إنتاجه في الثدي . ويحسن المغنسيوم الموجود  في الحلبة الحصي من نوعية الحليب وبالتالي الحفاظ علي صحة الطفل الرضيع .

2. تقليل إضطرابات الطمث :

تعتبر الحلبة مادة فعالة لتخفيف الحيض والأعراض المرتبطة به . لذلك يمكنك تحقيق الإستفادة القصوي من خلال تناول الحلبة الحصي بإنتظام .

3.تقليل أعراض سن اليأس :

تحتوي الحلبة الحصي علي الديوسجينين والإيسوفلافون والتي تزيد من إنتاج هرمون الإستروجين الهرمون الأنثوي .لأن فقدان الإستروجين يزيد مع التقدم في العمر وتقليل أعراض سن اليأس مثل تقلب المزاج، الإكتئاب،  التشنجات، ألام الجوع، وثبت الأبحاث أن الحلبة الحصي تزيد من إنتاج الهرمونات الأخري .

 4. تعمل الحلبة علي تقليل نسبة الكوليسترول في الدم :

أظهرت الأبحاث أن إستهلاك الحلبة الحصي بإنتظام يعمل علي  خفض مستوي الكوليسترول في الدم ومستوي بروتين الكوليسترول الضار بشكل ملحوظ وبالتالي منع المشاكل المختلفة مثل تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية . لأن الحلبة مصدر غني بالألياف التي تتخلص من الكوليسترول الضار والزائد في الأوعية الدموية والشرايين عن طريق الحد من مستوي الكوليسترول في مجري الدم وتقليل فرص تكوين الجلطات .

 6. تمنع الحلبة النوبات القلبية :

تمتلك الحلبة الحصي العديد من الفوائد التي تحدث لها تأثير كبير علي صحة القلب والأوعية الدموية لكي تحمي القلب من الأمراض المختلفة مثل النوبة القلبية .

النوبات القلبية  هي أحد أسباب الوفاة لأن إنسداد الشرايين يؤدي إلي امراض القلب، تقوم الحلبة بمنع تأكسد الدم في الشرايين .

7. تقوم الحلبة بالتحكم في مرض السكري :

تساعد الحلبة الحصي في تخفيف مرض السكري2 . وفقاً، لإحدي الدراسات يساعد الأشخاص الذين يعانوا من  السكري 1 . كشفت الدراسات التي قام بها الباحثون الهنود أن الحلبة خفضت نسبة السكري في ابول بنسبة 54  %  بسبب وجود galactomannan  وهو من الألياف الطبيعية التي تبطئ معدل إمتصاص  السكر في مجري الدم والأحماض الأمينية تحث علي إنتاج الأنسولين لذلك يوصي بحوالي  15 – 25 جرام من الحلبة لمرضي السكري بشكل يومي عن طريق الإفراج عن ببطئ الأنسولين إلي الجسم . وتحسين وظائف الجسم بشكل عام .

8. علاج إلتهاب الحلق : تساعد الحلبة في تخفيف الألم وإلتهاب الحلق والسعال.

9. تخفيف الإمساك : تساعد الحلبة في علاج الإمساك لأنها تحتوي علي نسبة جيدة من الألياف وعلاج عصر الهضم بطريقة طبيعية .

10. منع الإصابة بسرطان القولون :

تمتلك الحلبة خصائص مضادة للسرطان وهما عنصر الديوسجينين والذي ثبت أنه يعمل في علاج سرطان القولون علاوة علي ذلك، فهي تحتوي علي مواد سكرية بخلاف النشامثل السابونين والبكتين التي تحمي الغشاء المخاطي للقولون وبالتالي يقللل من سرطان القولون  وغيرها من المشاكل التي تؤثر بشكل سلبي علي القولون .

11. تمنع الحلبة الإصابة بالسرطان :

أظهرت الدراسات أن الزيت المستخرج من بذور الحلبة الحصي يعمل في  مقاومة السرطان . وذلك لأن المكونات الموجودة في زيت الحلبة تقوم بمقاومة نمو الخلايا السرطانية .

 12.تقليل تشنجات الحيض :

تذكر التقارير أن بذور الحلبة الحصي تعمل علي تقليل ألام تشنجات الحيض وغيرها من الأعراض المرتبطة به .  لأن بذور الحلبة لها خصائص مضادة للإلتهابات والمسكنات . وهذا هو السبب الذي سعت لدراسات لتحقيقه وتقليل الألم الناجم عن الحيض . كما أن مسحوق بذور الحلبة يقلل من الألم وأعراض الصداع والتعب والغثيان .

13.  تقلل الحلبة الحصي من  إلتهاب المفاصل :

يعد إلتهاب المفاصل واحد من أشهر الإلتهابات التي يعاني منها الجسم . والذي يسبب ألم شديد لأنه يقلل التشنجات التي تعاني منها العضلات .

تمتلك الحلبة خصائص مضادة للإلتهابات والأكسدة لتقليل الألم  الناجم عن إلتهاب المفاصل .

14. تساعد الحلبة الحصي علي الهضم :

إذا كنت تعاني من إضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة فإن الحلبة علاج فعال لإلتهابات المعدة وعسر الهضم  . كما أنها تساعد  في منع الإمساك وكذلك مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة ومنها قرحة المعدة . وذلك لان الحلبة تعمل كمنشط طبيعي للمعدة وتهدئة الأمعاء .

15. يساعد في إنقاص الوزن :

إذا كنت تحاول إنقاص الوزن يجب أن تدرج الحلبة الحصي في نظام الغذائي  لأنها تمنع تراكم الدهون وتحسين التمثيل الغذائي للدهون والجلوكوز وبالتالي فقدان الوزن بطريقة صحيحة .

16. تحسين وظائف الكلي :

تم ربط تناول الحلبة بتحسين أداء عمل الكلي  بسبب مركبات الفلافونويد التي توجد في الحلبة والتي تقوم بتحسين عمل الكلي .

17. حماية الكبد :

يقوم الكبد بوظيفة أساسية  لذلك في حالة حدوث أي ضرر لكبد  يؤثر علي صحة الجسم ويضعه في وضع خطر . تحمي بذور الحلبة الحصي الكبد من التلف .

تستخدم الحلبة أيضاً في علاج الجروح والإلتهابات وأمراض الجهاز الهضمي ومحاربة الجذور الحرة لأن لها خصائص مضادة للتأكسد. وتحسين عملية الأيض بشكل جيد وحتي تقليل الأمراض الجلدية المختلفة .

18. زيادة الرغبة الجنسية  عند الرجل :

يستخدم البعض الحلبة في زيادة الرغبة الجنسية عند الرجل وعلاج مشاكل الإنتصاب لأنه يزيد من الرغبة الجنسية ومستويات التستوستيرون ولكن يفضل إستشارة الطبيب قبل إستخدامها في تحسين الأداء الجنسي لأنها يمكن أن تكون علاج للعجز الجنسي عن الرجل بشكل جيد .

فقد نشرت نتائج دراسة أن الحلبة ساعدت في علاج مشاكل الإنتصاب عند الرجال وخصوصاً عند تناول 600 ملجرام من الحلبة يومياً  ولمدة ستة أسابيع كان لها تأثير إيجابي علي زيادة الرغبة الجنسية عند الرجل والحفاظ علي مستويات هرمون التستوستيرون طبيعية .

فوائد الحلبة للبشرة :

19. تمنع ظهور البثور :

تستخدم الحلبة كعلاج طبيعي لمنع إنتشار الرؤس السوداء في البشرة . لأنها تتخلص من السموم المتراكمة تحت طبقة البشرة والحصول علي بشرة متوازنة . كما أنه تعمل علي إخفاء أثر ندبات حب الشباب وعلاج أُثار الحروق .

21.  الحصول علي بشرة متألقة :

بذور الحلبة تعمل علي مقاومة أثر الجذور الحرة وبالتالي حماية الوجه من العديد من المشاكل المختلفة منها التجاعيد والخطوط الدقيقة والبقع الداكنة والإلتهابات وتفتيح لون البشرة وبالتالي الحصول بشرة أكثر إشراقاً وتألقاً  . وأفضل طريقة هي عمل قناع الوجه بإستخدام معجون الحلبة والمياه والطحين و الحليب الرائب وتطبيقه علي الوجه لكي  يقوم بتقشير الوجه والتخلص من الهالات السوداء والحصول علي جلد نظيف .

فوائد الحلبة للشعر :

 23. مقاومة فقدان الشعر :

بذور الحلبة الحصي مفيد جداً في علاج تساقط الشعر وإعادة بناء بصيلات الشعر التالف لأنها تحتوي علي  البروتين وحمض النيكوتينيك وبالتالي عند إدراج الحلبة في نظامك الغذائي تتمكن من الحصول علي شعر صحي .

يمكنك عمل قناع من بذور الحلبة و مع معلقة كبيرة من  جوز الهند أو زيت الزيتون  وتطبيق العجينة علي الشعر وتركه حتي يجف وغسله لتنظيف الشعر . ينصح الإنتظام علي تطبيق هذه الخطوات  لمدة 2 – 3 أسابيع لضمان الحصول علي نتائج إيجابية .

طريقة التخزين :

تتوافر الحلبة بإستمرار في المحلات التجارية وتتوافر في أشكال مختلفة سواء البذور أو المسحوق . ويجب تخزين الحلبة الحصي في وعاء زجاجي بداخل مكان بارد ومظلم لكي تتمكن من الإحتفاظ بها بشكل طازج لفترة أطول تصل إلي عدة أشهر . كما يمكنك تخزين مسحوق الحلبة في الثلاجة بداخل علبة محكمة الغلق .

ليست هناك تعليقات

أتستمتعين بالأكل ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك

يتم التشغيل بواسطة Blogger.