سلطة اللوبياء والبارميزان لرجيم صحي

الكمية :2 شخص\أشخاص
السعرات الحرارية :99 كالورى

من "مطبخ طبخات شهية" أعدي معنا سلطة اللوبياء مع الجبنة البارميزان، وصفة صحية ومناسبة لحميتك 

المقادير :

لوبياء: 150 غراماً
زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
خل البلسمك: ملعقة صغيرة
ملح خشن: حسب الرغبة
فلفل أسود: حسب الرغبة
جبنة بارميزان: 150 غراماً

طريقة التحضير

1. في قدر عميقة توضع على النار، يضاف الماء. وحين يغلي، تنقع اللوبياء، وذلك حتى تصبح طريّة. ثم، تصفّى جيّداً، وتوضع في طبق التقديم، وينثر الملح الخشن والفلفل الأسود.
2. تقطع جبنة "البارميزان"، وتوزّع فوق اللويياء.
3. تعدّ الصلصة عبر مزج الزيت وخل البلسميك، وتسكب على الطبق.

كميّة الدهون للحصة: 8 غرامات.