الخبز الفرنسي المحمص بالثوم والجبن
الخبز الفرنسي المحمص بالثوم والجبن ... قدمي لعائلتك وجبة خفيفة طيبة ولذيذة المذاق، وتعلمي طريقة عمل المقبلات الساخنة المميزة بطعم جبن الموزاريلا والثوم، جربيه اليوم وبالصحة والعافية
المقادير
- الخبز الفرنسي : حسب الحاجة (أو توست أو باجيت)
- الزبدة : 5 ملاعق كبيرة (ناعمة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
طريقة التحضير
1. أبدأي بتسخين الفرن على درجة حرارة 400 درجة مئوية.
2. قومي بتحضير الخبز الفرنسي، وقومي بتقطيعه لشرائح صغيرة.
3. في وعاء ضعي فيه الزبدة والزيت والثوم والزعتر والملح والفلفل الأسود ، وقومي بالتقليب حتى تتجانس كل المكونات.
4. قومي بفرد خليط الزبدة على وجه شرائح الخبز الفرنسي، وضعيها على صينية ثم أدخليها الفرن لمدة خمس دقائق حتى يصبح لونها ذهبي.
5. ضعي على وجه الشرائح الجبن الموزاريلا، واتركيها في الفرن مرة أخرى حتى تسيح الجبنة ثم قدميها.
التعليقات