وصفة سريعة وسهلة ولذيذة سيحبها الجميع! وصفة معجنات الجبن

المقادير

لتحضير العجينة:

1 بياض بيضة

1 ملعقة كبيرة خميرة جافة 10 جرام

1 ملعقة كبيرة سكر 20 جرام

1 ملعقة صغيرة ملح 8 جرام

1 1/4 كوب حليب دافئ 250 مل

نصف كوب شاي من الزيت النباتي 45 مل

3 1/2 كوب طحين 420 جرام

للوجه:

1 بيضة ، صفار

دبس السكر

100 جرام جبن شيدر

100 جرام من الجبن الرائب