فلافل سورية مع وصفة الشطة السرية

تعلمي تحضير الفلافل السورية مع وصفة الشطة السرية مثل المطاعم في المنزل بطريقة سهلة جدا و شهية 

تعلمي أيضا: طريقة عمل الحمص

المكونات : 

500 جرام حمص حب 

نصف بصلة صغيرة 

2 اسنان ثوم 

نصف كوب بقدونس

نصف كوب كزبرة 

4 اوراق نعنع

م ص ملح 

نصف م ص فلفل ابيض

م ص كمون 

م ص كزبرة حب 

م ص بيكينغ صودا 

صوص الطحينة: 

نصف كوب طحينة 

ربع كوب لبن (زبادي)

نصف كوب ماء 

نصف م ص ملح 

عصير نصف ليمونة 

الشطة : 

حبة فليفلة حمراء حلوة كبيرة

10 حبات فليفلة حمراء حارة صغيرة

م ك دبس رمان 

م ك خل ابيض 

نصف م ص ملح 

زيت زيتون