أشهر وصفة للكباب التركي (كباب أضنة)
طبخ كباب على الطريقة التركيه يسمى اضنه كباب أو ادانا كباب و هو من أشهر أنواع الكباب في تركيا و ذات طعم مميز و رهيب و ينال على إعجاب الكثير من الناس و في هذا الفيديو ستتعرفون على طريقة سهله وسريعه لعمل هذا النوع من الكباب و بمكونات بسيطه متوفرة بالبيت
المكونات
كوبان و نصف من اللحم المفروم
حبه فلفل أحمر كبيرة الحجم
ست فصوص ثوم ممكن أقل أو أكثر حسب الرغبه
ملعقة كبيرة كلاً من
بابريكا
فلفل مجروش أو تسمى شطه مجروش
ملح حسب الرغبة
مكونات السلطه
بصل
بقدونس
ملعقة كبيرة من السماق
القليل من زيت الزيتون
التعليقات