تيراميسو كيك بدون تكاليف بدون خلاط
كيك التيراميسو الايطالي الشهير يعتبر تحلية فاخرة في المطاعم والفنادق، وهو سهل الاعداد للغاية ويتميز بقوام كريمي غني لا يقاوم!
المكونات
مكونات الكريمة:
2 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة دقيق
نصف كوب سكر او كوب الا ربع حسب الرغبة
فانيلا
4 قطع جبنة مثلثات او كيري
مكونات الكيك:
2 بيض
فانيلا
نصف كوب سكر
نصف كوب ماء
نصف كوب زيت
1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة كاكاو
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
لتسقية الكيكة
نصف كوب ماء
1 ونصف ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة نسكافيه
الملاحظات
- نجهز الكريمة وندعها تبرد تماما ثم نبردها في الثلاجة
- نجهز الكيك وممكن نستخدم الخلاط لتسريع العملية
- نخبزها على حرارة 180 مدة 25 دقيقة
- نستخدم اي صينية مقاس 28 مش شرط صينية تارت لكن نضع طبقة الكريمة عليها بدون ما نطلعها من الصينية
- نسقيها بالنسكافية البارد والكيكة باردة
- نرش كاكاو طبقة خفيفة على الوجه
- تبرد ثم تقدم طيبة جدا جربوها حتحبوها
التعليقات