خبز التورتيلا لسندوتشات الشاورما و كل أنواع السندوتشات ينافس الجاهز وبقوة

أعدي خبز التورتيلا في المنزل بطريقة سهلة جدا ، يستخدم خبز خبز التورتيلا في العديد من الوصفات مثل الشاورما و اللحم بعجين و غيرها.

المقادير:

2.5 كوب ( 313 جرام ) دقيق مخبوزات أو متعدد الإستعالات 

1/2 كوب ( 63 جرام ) دقيق ذرة أصفر 

1/4 كوب ( 50 جرام ) زيت 

2 ملعقة كبيرة ( 20 جرام) سكر 

1/2 ملعقة صغيرة ( 3 جرام ) ملح

1 ملعقة كبيرة ( 10 جرام ) بيكنج بودر 

2 ملعقة كبيرة ( 20 جرام ) حليب بودرة

1 كوب ( 200 جرام) ماء فاتر ( بحرارة الغرفة )

ملاحظات:

- ممكن اضافة ملعقتين من الدقيق للعجين حسب الحاجة

- يغطى الخبز مباشرة بعد التسوية للحصول علي قوام طري ومثالي