كنافة زمان .. وصفة الكنافة الأصلية و سر اللون الذهبي والقوام المثالي
كنافة زمان، وصفة الكنافة الأصلية و سر اللون الذهبي والقوام المثالي .. تتصدر وصفات الكنافة قائمة الحلويات العربية المفضلة للجميع، قدمي كنافة بالقشطة، بطريقة تحضير سهلة وناجحة
المقادير:
مقادير الشربات (القطر) لصينيتين
٣ كوب سكر
كوب ونصف ماء
عصرة ليمون
رشة ڤانيليا أو ماء زهر
مقادير الكنافة: (تكفي ٢ صينية مقاس ٢٠ أو واحدة كبيرة)
نصف كيلو كنافة
كوب إلا ربع سكر بودرة (٨٥ جرام)
كوب سمنة مذابة (٢٥٠ جرام)
مقادير حشوة القشطة(الكريمة):
٢ كوب حليب
٤ ملعقة كبيرة ممسوحة نشا
نصف كوب قشطة
ملعقة صغيرة ڤانيليا
التعليقات