البيتزا السائلة في المقلاة/ألذ وأسرع بيتزا بدون عجن وبدون فرن رووعة
نقدم لكم البيتزا السائلة في المقلاة, أسهل وأسرع وألذ وصفة بيتزا بدون دلك ولا أي مجهود كبير, حضريها في آخر لحظة, في المقلاة فقط بدون فرن.
المكونات
للعجين:
كأس حليب(160 ملل)
نصف كأس زيت زيتون
كأس ونصف دقيق(150 غرام)
ملح+فلفل اسود+زعتر
بيضة
للحشو:
صلصة البيتزا
تونة طماطم
ذرة
فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة
جبن موزاريلا
زعتر
الطريقة
في كأس الخلاط, نضيف الزيت والحليب والبيضة والدقيق, ثم نضيف الملح والزعتر والفلفل الأسود,نخلط كل المكونات جيداً, حتى تصبح ناعمة.
في مقلاة غير لاصقة, نذهنها بالزيت النباتي, ثم نسكب فيها مزيج العجين, نوزعها جيداً على المقلاة, ثم نضيف عليها صلصة البيتزا والتونة, والذرة والفلفل الأخضر, ثم جبن موزاريلا والزعتر, نضيف القليل من زيت الزيتون. نضع المقلاة على نار مهيلة للغاية, نغطيها ثم نتركها حتى تطهى جيداً, وتصبح محمرة من الجوانب وأسفل, يجب مراقبتها من حين إلى آخر.
بعد أن تطهى نضعها في طبق التقديم, ثم تقدم بالصحة والعافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو:
التعليقات