أطعمة خالية من السعرات الحرارية بالفيديو

جميعنا نحلم بتناول الطعام دون اكتساب الوزن، وهذا يعني أننا نريد أطعمة لا تحتوي على أي سعرات حرارية، في الآتي تفصيل لأطعمة خالية من السعرات الحرارية:

على الرغم من أهمية السعرات الحرارية ودورها في مد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بوظائفه، إلا أن الإفراط فيها من شأنه أن يسبب زيادة الوزن، فكيف تقلل من هذه السعرات؟

في الاتي تفصيل لأطعمة خالية من السعرات الحرارية

أطعمة خالية من السعرات الحرارية

تشمل أبرز أطعمة خالية من السعرات الحرارية ما يأتي:

1. التفاح

التفاح ذو قيمة غذائية عالية وواحد من أكثر الفواكه شعبية في الولايات المتحدة ، وفقًا لخدمة البحوث الاقتصادية بوزارة الزراعة الأمريكية.

كوب واحد (125 جرام) من شرائح التفاح يحتوي على 57 سعرة حرارية وما يقرب من ثلاثة جرامات من الألياف الغذائية.

نظرًا لأن جسمك يجب أن يحرق الطاقة لهضم التفاح ، فمن المحتمل أن يكون صافي كمية السعرات الحرارية التي توفرها هذه الفاكهة أقل مما تم الإبلاغ عنه.

2. الجرجير

الجرجير هو لون أخضر داكن وورق بنكهة الفلفل.

يشيع استخدامه في السلطات ، وهو غني بفيتامين K ويحتوي أيضًا على حمض الفوليك والكالسيوم والبوتاسيوم.

نصف كوب (10 جرام) من الجرجير يحتوي على ثلاثة سعرات حرارية فقط.

3. الهليون

الهليون نبات مزهر يأتي بأصناف خضراء وبيضاء وأرجوانية.

جميع أنواع الهليون صحية ، لكن الهليون الأرجواني يحتوي على مركبات تسمى الأنثوسيانين والتي قد تساعد في الوقاية من أمراض القلب.

كوب واحد (134 جرام) من الهليون يحتوي على 27 سعرة حرارية فقط وهو غني بفيتامين K والفولات ، ويوفر 70٪ و 17٪ من الحصة اليومية على التوالي.

4. البنجر

البنجر عبارة عن خضروات جذرية ذات لون أحمر غامق أو بنفسجي. واحدة من أكثر فوائد البنجر التي تم البحث عنها هي قدرتها على خفض ضغط الدم.

يحتوي الكوب الواحد على 59 سعرًا حراريًا فقط (136 جرامًا) و 13٪ من القيمة اليومية اليومية للبوتاسيوم.

5. البروكلي

يعتبر البروكلي من أكثر الخضروات المغذية على كوكب الأرض. إنه عضو في عائلة الخضروات الصليبية وقد يساعد في محاربة السرطان.

كوب واحد (91 جرام) من البروكلي يحتوي على 31 سعرة حرارية فقط وأكثر من 100٪ من كمية فيتامين سي التي يحتاجها معظم الناس يوميًا.

6. المرق

هناك العديد من أنواع المرق ، بما في ذلك الدجاج ولحم البقر والخضروات. يمكن تناوله بمفرده أو استخدامه كأساس للشوربات واليخنات.

اعتمادًا على نوع المرق ، يحتوي الكوب الواحد - أو حوالي 240 مل - عادة على 7-12 سعرة حرارية.

7. كرنب بروكسل

كرنب بروكسل هي خضروات ذات قيمة غذائية عالية. إنها تشبه الكرنب الصغير ويمكن أن تؤكل نيئة أو مطبوخة.

تظهر الأبحاث أن تناول كرنب بروكسل قد يحمي من تلف الحمض النووي بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي .

تحتوي هذه القوى الغذائية على 38 سعرًا حراريًا فقط لكل كوب (88 جرامًا).

8. الملفوف

الملفوف نبات ذو أوراق خضراء أو أرجوانية. إنه عنصر شائع في الكرنب والسلطات. يُعرف الملفوف المخمر باسم مخلل الملفوف.

إنه منخفض جدًا في السعرات الحرارية ويحتوي فقط على 22 سعرًا حراريًا لكل كوب (89 جرامًا).

9. الجزر

الجزر من الخضروات المشهورة جدا. عادة ما تكون رفيعة وبرتقالية ، ولكن يمكن أيضًا أن تكون حمراء أو صفراء أو أرجوانية أو بيضاء.

يربط معظم الناس البصر الجيد بتناول الجزر لأنها غنية بالبيتا كاروتين ، والتي يمكن تحويلها إلى فيتامين أ. الحصول على ما يكفي من فيتامين أ ضروري للرؤية السليمة.

يحتوي كوب واحد (128 جرام) من الجزر على 53 سعرة حرارية فقط وأكثر من 400٪ من الحصة اليومية لفيتامين أ.

10. القرنبيط

عادة ما يُنظر إلى القرنبيط على أنه رأس أبيض داخل الأوراق الخضراء. الأصناف الأقل شيوعًا لها رؤوس أرجوانية وبرتقالية وصفراء.

في السنوات الأخيرة ، أصبح القرنبيط شائعًا للغاية كبديل للخضروات أو الحبوب عالية الكربوهيدرات.

كوب واحد (100 جرام) من القرنبيط يحتوي على 25 سعرة حرارية وخمسة جرامات فقط من الكربوهيدرات.