زنجر دجاج كنتاكي منزلي أفضل من المحلات بطبقة مقرمشة ولذيذة

المكونات

1 كيلو صدور دجاج

1 ملعقة كبيرة ملح

1 ملعقة كبيرة بابريكا

2 ملعقة كبيرة ثوم بودرة

2 كوب دقيق

1 كوب نشا

1 ملعقة كبيرة ملح

1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة

2 بيض

نصف كوب ماء

============

صوص سويت تشيلي

6 ملعقة كبيرة كاتشب

1 ملعقة كبيرة معجون فلفل

2 ملعقة كبيرة عسل

1 ملعقة صغيرة صويا صوص

3 ملعقة كبيرة ماء

==========

زيت للقلي

نقلي الدجاج على حرارة متوسطة من 5 الى 6 دقائق حسب حجم القطع