طبخ الدجاج والأرز بهذه الطريقة يعطي نتيجة مذهلة
تعرف على كيفية طبخ الدجاج والأرز بهذه الطريقة للحصول على نتيجة مذهلة. هذه الوصفة رائعة للغداء أو العشاء!
المكونات والتحضير
قطعتان من البصل متوسط الحجم
ثلاث طماطم متوسطة الحجم
نصف كوب جزر
فلفل حلو واحد
ملعقة كبيرة ثوم
أعواد قرفة ، هيل ، قرنفل ، أوراق غار
بقدونس
دجاج استخدمت دجاجة صغيرة ونصف
ملعقتان كبيرتان من الخل
ملح
ملعقة كبيرة من الكمون والفلفل الحلو وملعقة صغيرة من كل من الفلفل الأسود والفلفل الحار ونصف ملعقة صغيرة من الكركم
استخدم نصف خلطة التوابل واحتفظ بالباقي للأرز
زيت الطهي
أربعة أكواب من الماء
ورق البرشمان ورقائق الألمنيوم
فرن مسخن
درجة حرارة الفرن ، 450 درجة فهرنهايت ، 250 درجة مئوية. تطهي لمدة 45 دقيقة
أضف ثلاثة أكواب من أرز بسمتي مغسول ومنقوع
ملح
أضف خليط التوابل المتبقية
فلفل الحار
امزج كل شيء
غطي الأرز بالماء المغلي
أعد الدجاج
قم بتغطيته مرة أخرى وأعده إلى الفرن
دع الأرز يطهى لمدة 30 دقيقة أخرى
التعليقات