سلطة الافاكادو بخلطه جدا شهيه ومنافسه مع سلطة الشمندر والكينوا
المكونات
سلطة الافوكادو:
خس
ثلاث قطع فلفل ملون
قطعتين من الأفوكادو
ثلاث قطع جزر
نصف كوب ذرة
ثلاثة خيار متوسط الحجم
ملعقتين من البصل الأخضر
الصلصة:
قطعة من الأفوكادو
أربع ملاعق كبيرة من الزبادي
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
سلطة الشمندر:
أربع قطع من الشمندر
كوبين من الكينوا
ملعقة صغيرة ملح
اثنين من الجزر المتوسطة
ضمه من الجرجير
بصل أخضر
نصف كوب بقدونس (اختياري)
علبة واحدة من الذرة
الصلصة:
أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون
أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون
ملعقة كبيرة دبس رمان
ملعقة صغيرة من الاورجانو
ملح
فلفل اسود
التعليقات