افخاد الدجاج الكذابه
المكونات:
العجين
ثلاثة أكواب طحين
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
كوب وربع ماء
الحشوة
زيت نباتي
بصلة واحدة
ملعقة صغيرة من الزعتر الأخضر المجفف
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
700 جرام من صدور الدجاج
ثلاث قطع من الفلفل الحلو
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة كبيرة من توابل الكاجون
ملح
ملعقتان كبيرتان من الجبن السائل (اختياري)
خليط الغطاء
كوب حليب سائل
بيضتان
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
كوب بقسماط
التعليقات