كبسه بالفرن
المكونات
توابل الدجاج
بصلة واحدة مفرومة
قطعتان صغيرتان من الطماطم
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
ثلاث فصوص من الثوم
ملعقة صغيرة بهارات الكبسة
ملعقة صغيرة بابريكا خشن (اختياري)
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة كركم
من الهال المطحون
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
دجاجة واحدة كاملة
ليمون
ملح
الخضروات
زيت نباتي
بصلة واحدة
قطعة من الفلفل الأخضر
فلفل احمر (اختياري)
ورقة الغار
ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
الفلفل الحار الأخضر
كوب من الماء
الرز
4 أكواب من الأرز طويل الحبة
ملعقتان كبيرتان من الملح
ملعقة كبيرة بهارات كبسة
اللومي
عود القرفة
التعليقات