صينية دجاج بالثوم والليمون وجبة متكاملة مع الارز المميز و سلطة الزيتون

المكونات

1 دجاج

1 ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 

نصف ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة زعتر

1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس

1 ملعقة كبيرة معجون طماطم  

نصف كوب عصير ليمون 

ربع كوب زيت زيتون 

ربع كوب ماء 

2 ملعقة كبيرة دبس رمان

2 بصل

2 بطاطس

رشة ملح وفلفل و بابريكا

1 كوب ماء

مكونات ارز بالزعتر والليمون

ربع كوب زيت 

1 ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة كمون

نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون

نصف ملعقة صغيرة قرفة

1 ملعقة صغيرة زعتر

1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 

1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس 

3 كوب ارز بسمتي منقوع 

1 ملعقة صغيرة بشر ليمون

4 كوب ماء مغلي

مكونات سلطة الزيتون

2 خيار

2 جزر

2 كوب زيتون 

ربع كوب كاتشب

2 ملعقة كبيرة دبس رمان

2 ملعقة كبيرة صوص حار 

ملح

كمون

2 ملعقة كبيرة خل

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون