اوزي الشام بالعجين
المكونات
3 جزر
نصف كوب ماء
رشة ملح
1 كوب بازيلا مجمدة
نصف كوب ذرة
3 ملعقة كبيرة زيت
بصل
1 ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات
نصف ملعقة صغيرة قرفة
4 كوب ارز بسمتي منقوع
5 كوب ماء مغلي
ربع كوب زيت
لوز او مكسرات
500 جرام صدور دجاج
بصل
500 جرام لحمة مفرومة
ملح وفلفل اسود
2 كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
كوب الا ربع ماء
سمن
لوز
التعليقات