كباب دجاج طري مخبوز بالخضار

يمكنك تحضير وجبات لذيذة جدا في المنزل مع وصفة محشي الدجاج ، والتي ستحصل على نقاط كاملة ممن يتذوقونها مع سهولة تحضيرها وطعمها المميز.

المكونات

لهذه الوصفة تحتاج:

3 قطع دجاج تندرلوين (750 جرام)

1 حبة فلفل أحمر (فلفل كابيا)

بقدونس

4 فصوص ثوم

(ملعقة صغيرة) 8 جرام ملح

(1 ملعقة صغيرة) 2 جرام نعناع

(1 ملعقة صغيرة) 2 جرام من الكاري

(ملعقتان صغيرتان) 4 جرام من الفلفل الحلو

(1 ملعقة صغيرة) 2 جرام من الفلفل الأسود

للحشو:

3 حبات بطاطس (750 جرام)

3 جزر (250 جرام)

نصف ملعقة صغيرة 4 جرام ملح

(1 ملعقة صغيرة) 2 جرام من الفلفل الأحمر

(1 ملعقة صغيرة) 2 جرام من الفلفل الأسود

(1 ملعقة صغيرة) 2 جرام نعناع

100 جرام من جبنة الشيدر (موزاريلا)

لدهن الصينية:

(3 ملاعق كبيرة) 30 مل زيت زيتون

للصلصة؛

(1 ملعقة صغيرة) 20 جرام من معجون الطماطم

(1 ملعقة صغيرة) 8 جرام ملح

(3 ملاعق كبيرة) 30 مل زيت زيتون

(1 كوب) 200 مل ماء ساخن

للوجه؛

100 جرام من جبنة الشيدر (موزاريلا)

الخبز الأول: 30 - 35 دقيقة في فرن على حرارة 180 درجة مئوية

الخبز الثاني: 10 دقائق في فرن على حرارة 180 درجة مئوية