بدون لحوم وجبة نباتية غنية بالبروتين والفيتامينات.. ارز بالعدس وقرنبيط كامل مطبوخ

وجبة شهية قوامها العدس الغني بالبروتين النباتي و ايضا انواع عديدة من الخضار اللذيذ.. شهية وطيبة.

المكونات

مكونات يخني الزهرة:

1 قرنبيط او زهرة

2 ملعقة كبيرة زيت 

1 بصل مفروم ناعم

1 ملعقة كبيرة ثوم

1 ملعقة كبيرة زنجبيل

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة بابريكا

نصف ملعقة صغيرة كركم

4 طماطم 

3 كوب ماء مغلي

مكونات الارز بالعدس:

4 ملعقة كبيرة زيت

1 بصل مفروم ناعم

1 ونصف كوب عدس

2 كوب ارز بسمتي 

1 ملعقة كبيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة كاري

3 ونصف كوب ماء مغلي