كنافة على شكل هلال رمضان
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الحصص 4
المقادير
500 جرام كنافة مثلجة
2 ملعقة كبيرة سكر بودر
1 كوب سمن مذاب
للتزيين فول سوداني أو فسدق او اي نوع مكسرات
شربات الكنافة
2 كوب سكر
2 كوب مياه
2 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز
رشة فانيليا
الخطوات
1. في وعاء كبير او في الكبة نفرك الكنافة لتفتت تماما
2. ونضيف عليها السكر و½ كوب سمن ونقلبهم جيدا
3. ثم نضيفها في صينية علي شكل هلال ونضع من فوق الوجه سمن وندخلها الفرن
4. على حرارة 180 لنحصل على لون ذهبي
للشربات
1. في حلة على النار نضيف السكر على المياه علي العسل الجلوكوز
2. لمدة 10 دقائق علي النار حتي قوامه يتقل ونضيف الفانيليا
3. وبعد ما الكنافة تخلص نضيف الشربات بارد وازينها بالفول السوداني وبالف هنا
التعليقات