كرات النسكافيه الغرقانة أطيب حلا في رمضان

حنعمل سوا كرات النسكافيه الغرقانة بصوص النسكافيه الكريمي، هالوصفة حتبهر ضيوفكم برمضان إن شاء الله وكتير حيكون شكلها حلو بالتقديم على السفرة، بس انتبهوا من بعدها يصير الحلى كل يوم عليكم برمضان 

المكونات:

باكيه بسكويت دايجستيف 250 غرام 

2 كوفي جوي 90 غرام 

1 كوب حليب محموس

علبة قشطة 170 غرام

¼ كوب حليب سائل

ملعقة كبيرة نسكافيه مكسورة ب 1-2 ملعقة كبيرة ماء ساخن

2 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة

صوص النسكافيه الكريمي: 

7 جبن كريمي 

¾ علبة حليب مكثف محلى 

ملعقة صغيرة نسكافيه مكسورة بالقليل من الماء الساخن (2 ملعقة كبيرة تقريبا أو 3)

طريقة التحضير:

1. نخلط البسكويت والحليب المحموس ونضيف لهم القشطة والنسكافيه السائل والحليب ونخلط 

2. نضيف الحليب لنصل لقوام سهل التشكيل، وفي آخر خطوة نضيف الزبدة لتعطي لمعة وسهولة بالتشكيل 

3. طعم الكرات حلاوته خفيفة وليست قوية لأن الحلاوة ستكون من الصوص الكريمي الذي سنضعه فوقها

4. للصوص الكريمي نضع كل مكوناته في محضرة الطعام حتى يصبح سلس 

5. عند التقديم نصف الكرات بجانب بعضها البعض ونصب صوص النسكافيه ونرش نسكافيه بشكل ناعم

تقدّم باردة 

صحتين وهنا 

😊

We will make together Nescafe balls dipped in creamy Nescafe sauce. This recipe will dazzle your guests in Ramadan and it will look beautiful when served on the table, but be careful after that, dessert will be on you everyday in Ramadan.

The Ingredients:

Digestive biscuit packet 250 grams

2 coffee joy 90 gr (or any coffee biscuit)

1 cup toasted milk

1 can of cream – 170g

¼ cup liquid milk

1 tablespoon of Nescafe mixed with 1-2 tablespoons of hot water

2 tablespoons of melted butter

Creamy Nescafe Sauce:

7 cream cheese

¾ can of sweetened condensed milk

1 teaspoon Nescafe broken into a little hot water (approximately 2 or 3 tablespoons)

Instructions:

We mix biscuits and toasted milk, add cream, liquid Nescafe and milk to them and mix

We add milk to reach an easy-to-form texture, and in the last step we add butter to give it shine and ease of formation

The taste of sweetness in the balls is light and not strong, because the sweetness will come from the creamy sauce that we will put on top of them

For the creamy sauce, put all of its ingredients in a food processor until smooth

When serving, put the balls next to each other, pour the Nescafe sauce and sprinkle Nescafe powder finely

Serve cold

Sahten O hana 😊