حلوى رائعة.. حلوى تركية خفيفة من السميد وجوز الهند!

لقد استخدمت القياس: 90 مل كوب شاي

لقد استخدمت القياس: 200 مل كوب ماء

المكونات

1 بيضة

- كوب شاي من الزيت النباتي - 90 مل أو زبدة مذابة

1 كوب شاي سميد - 85 جرام

1 كوب جوز هند - 30 جرام

كوب شاي من الزبادي - 130 جرام

كوب 2.5 كوب شاي دقيق - 190 جرام

1 عبوة فانيليا - 5 جرام

نصف عبوة بيكنج بودر - 5 جرام

للتشكيل - بعض السميد

للشراب

2.5 أكواب سكر - 425 جرام

2.5 كوب ماء - 500 جرام

1 شريحة ليمون

يغلى لمدة دقيقة ويترك ليبرد.

وقت الطبخ:

في فرن محمى مسبقا على 200 درجة لمدة 30/35 دقيقة.

بعد بضع دقائق من إخراجها من  الفرن ، يُسكب عليها شراب بارد.