اسهل وألذ طريقة للشاورما

المكونات

مكونات شاورما دجاج

2 ملعقة كبيرة زبادي 

ربع كوب عصير ليمون 

1 ملعقة كبيرة بشر برتقال

1 ملعقة صغيرة ملح 

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 

1 ملعقة كبيرة بصل باودر 

1 ملعقة كبيرة بابريكا

نصف ملعقة صغيرة هيل

نصف ملعقة صغيرة كركم

نصف ملعقة صغيرة زعتر

2 ثوم مهروس 

ربع كوب عصير ليمون 

مكونات الارز 

ربع كوب زيت 

بهارات صحيحة ( اعواد قرفة ـ ورق غار ـ قرنفل ـ 1 ملعقةصغيرة كمون حب ) 

1 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة هيل

1 ملعقة صغيرة كاري

1 ملعقة كبيرة ملح

1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس 

3 كوب ارز بسمتي منقوع

1 فلفل حار 

4 ونصف كوب ماء مغلي

1 مكعب مرق دجاج اختياري

مكونات صوص الفتة

1 كوب زبادي 

4 ملعقة كبيرة مايونيز 

3 ملعقة كبيرة طحينة 

2 ثوم مهروس 

ربع كوب عصير ليمون 

ملح

بطاطس مقلية

خبز مقلي

بصل

بقدونس

ملح وسماق

مخلل