أنا لا أبالغ! الوجبة اللذيذة التي أكلتها على الإطلاق! الكل سيطلب الوصفة!

المكونات:

الحشوة:

لحم مفروم (400 جرام).

3 ملاعق كبيرة زيت نباتي (15 مل).

1 بصلة.

1 جزرة.

1 فلفل أحمر.

1 فلفل أخضر.

2 طماطم.

ملعقة كبيرة من معجون الطماطم (50 جرام).

1 ملعقة صغيرة ملح (8 جم).

1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

بَقدونس.

للكريب: (8 كريب).

3 بيضات.

نصف ملعقة صغيرة من الملح (4 جم).

2.5 كوب حليب (500 مل).

1.5 كوب دقيق (180 جرام).

لصلصة البشاميل:

1 ملعقة كبيرة زبدة (50 جرام).

2 ملعقة كبيرة دقيق (60 جم).

3 أكواب من الحليب (600 مل).

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

1/2 ملعقة صغيرة من الملح.

جبنة شيدر (200 جرام).

تُخبز في الفرن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.