كاسات الكنافة بالكريمة

المقادير:

• 250 جرام كنافة

• 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة

• 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة

للكريمة:

• 2 كوب حليب

• 3 ملاعق كبيرة نشا

• 3 ملاعق كبيرة سكر

• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

للتزيين:

• مكسرات مجروشة (فستق، لوز، بندق)

الطريقة:

1️⃣ فتتي الكنافة بيدك، ثم اخلطيها مع الزبدة والسكر البودرة.

2️⃣ في طاسة على نار متوسطة، حمري الكنافة مع التقليب المستمر لحد ما تاخد لون ذهبي.

3️⃣ في حلة، اخلطي الحليب مع النشا والسكر والفانيليا، وقلبيهم على نار متوسطة لحد ما الخليط يتماسك ويصبح قوامه كريمي.

4️⃣ في كاسات التقديم، حطي طبقة من الكنافة المحمرة، ثم طبقة من الكريمة، وبعدها طبقة كمان من الكنافة.

5️⃣ زيني الوجه بالمكسرات المجروشة.

6️⃣ دخليها التلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم عشان الطعم يبقى أحلى.