طريقة عمل كيك دندي باللوز | طبخات شهية

Header Ads

طريقة عمل كيك دندي باللوز

كيك دندي باللوز

طريقة التحضير 20 دقائق
وقت التحضير 45 - 50 دقائق
الوقت الاجمالي 65 دقائق
عدد الأشخاص  6 - 8

كيك دندي خصيصًا لكِ إذا كنتِ من محبي الكيك الخفيف، إليكِ هذه الطريقة السهلة لإعداد كيك اللوز الاسكتلندي.

المقادير

3 حبات بيض
175جرام زبدة
175جرام سكر بودرة
225جرام طحين أبيض
50جرام لوز مطحون خشن
400جرام من الزبيب المجفف
50جرام لوز مقشر للتزيين
2 ملعقة كبيرة مربى المشمش
2 ملعقة كبيرة بشر قشور البرتقال

طريقة التحضير

في وعاء الخفق أخفقي الزبدة والسكر بالمضرب جيدًا لمدة 3-4 دقائق حتى تصبح لديكِ كريمة ناعمة.

أضيفي البيض مع الخفق الجيد.

 أضيفي القليل من الطحين وبشر البرتقال والمربى، واستمري بالخفق حتى تندمج المكونات.

أضيفي كمية الطحين المتبقية واللوز المطحون، وحركي حتى تندمج المقادير معًا، ثم أضيفي الزبيب ووزعيه جيدًا.

ضعي خليط الكيك في قالب فرن مبطن بورق الزبدة ومدهون ثم زيني بحبات اللوز المقشر على الوجه بشكل دائري أو حسب الرغبة.

إخبزي في فرن متوسط الحرارة على 170 مئوية لمدة 45 – 50 دقيقة أو حتى ينضج.

عندما يصبح الوجه ذهبيًا إختبري النضج بعود خشبي.

أتركي كيك دندي باللوز حتى تبرد تمامًا ثم قدميها بالهنا والشفا.

ليست هناك تعليقات

أتستمتعين بالأكل ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك

يتم التشغيل بواسطة Blogger.