الفيديو الشامل لأسرار المعمول السوري الفاخر وكل ما تحتاج معرفته لنجاح المعمول. من بعد اليوم معمول العيد الفاخر بدون مشاكل كل أسباب نجاح الم...اقرأ المزيد
المنسف الأردني بلحم الغنم ... من أشهر طبخات اللحوم في المطبخ الأردني هي أكلة المنسف، جربي تقديم المنسف الأردني على الأصول، وقدميه على سفرة ...اقرأ المزيد
المكونات 250 جرام زبدة غير مملحة كوب من السكر البودرة ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا بيضة واحدة صفار بيضة واحدة كوبان ونصف من الدقيق ملعقتان...اقرأ المزيد
المكونات 1 كيلو لحمة 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 كوب بصل 2 طماطم مقشرة فلفل 🌶 نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة بابريك...اقرأ المزيد
طريقة عمل معمول الفستق، مع قدوم العيد تبدأ التجهيزات لعمل الكحك والبيتي فور وبسكويت العيد والمعمول لضيافة يوم العيد. اليوم نقدم لكِ طريقة عم...اقرأ المزيد
المقادير كيلو طحين أبيض (7 أكواب ونصف معيارية) نصف كيلو سمن(كوبين ونصف) كوب ماء بارد جدا كوب سكر 3 ملعقة كبيرة قطر (شيرة) ثقيل وبارد حشوة ا...اقرأ المزيد
المكونات: العجينة: 1 كيلو طحين زيرو او متعدد الاستعمالات (10 كاسات) نصف كيلو سمنة 250 غرام حليب مكثف محلى(ربع كيلو) الحشوات: الفستق الحلبي...اقرأ المزيد
المكونات: كيلو طحين رشة ملح نصف كيلو سمنة كوب الا ملعقه ك من السوائل وهي /كوب الاربع قطر او شيرة وربع كوب مي /الشيرة كوبين سكر .كوب وربع ...اقرأ المزيد
المعمول التقليدي: يجب المحافظة على عجينة المعمول باردة دائما أثناء التشكيل كي لا تلتصق بالقالب المكونات: 2 كوب سميد خشن – 330 غرام 2 كوب سم...اقرأ المزيد
المكونات مكعبات لحم الكمية حسب الرغبة ربع كوب زيت نصف كوب ماء مغلي 1 بصلة 3 فلفل رومي الوان او اخضر فقط فلفل حامي اختياري 1 ملعقة كبيرة ثو...اقرأ المزيد