كوكيز الشاي الأصلي

 كوكيز الشاي الأصلي.. يعتبر الكوكيز من الحلويات الغربية السهلة بتحضيرها، والمميزة بتقديمها، يحبها الأطفال لسهولة تناولها، وهي مميزة كضيافة مع كوب من الشاي الساخن لضيوفك، حضري كوكيز الزبدة بالفانيليا او بالشوكولاتة وتمتعي بأحلى الجلسات مع العائلة والأصدقاء

الكميات 

"كوكيز الزبدة بالفانيليا"

2 كوب دقيق ( للكيك 250 جرام) في حالة إستخدام دقيق فاخر او متعدد هنضيف 2 جرام بيكنج بودر 

نصف كوب زبدة بحرارة الغرفة ( 100 جرام) 

بيضة صغيرة ( 50 جرام)

رشة ملح ( 1 جرام) 

5 معالق كبيرة سكر ( 80 جرام) 

معلقة صغيرة فانيليا ( 5 جرام) 

"كوكيز الزبدة بالشوكولاتة"

نفس مقادير الفانيليا مع إختلاف كمية الدقيق 

هنشيف معلقتين كبار ممسوحين ونضيف معلقتين كبار ممسوحين كاكاو خام غير محلي 

الدقيق هيكون بالجرام ( 230 جرام) 

الكاكاو بالجرام ( 14 جرام)

"مقادير كمية اقل "

كوب دقيق ( 125 جرام) 

3 معالق كبيرة سكر ( 40 جرام) 

نصف بيضة( 25 جرام) 

نصف معلقة صغيرة فانيليا  ( 3 جرام) 

رشة ملح ( 1 جرام) 

ربع كوب زبدة بحرارة الغرفة ( 50 جرام) 

لو بالشيكولاته 

هناخد معلقة دقيق ونضيف بدلا عنها معلقة كاكاو 

الدقيق هيكون ( 115 جرام) 

الكاكاو ( 7 جرام)