مسحب البيك
مسحب البيك! ألذ دجاج مقرمش بتتبيلة رهيبة + صوصات التقديم .. تعلميه بالفيديو على طريقة الشيف آية حبيب
المقادير
صدور دجاج مسحب مقطع مستطيلات
التتبيلة:
ربع كوب لبن رايب
توابل ( ملح/ فلفل أسود/ ثوم بودر/ بصل بودر/ زنجبيل بودر/ بابريكا/ مرقة دجاج فورية)
ربع لنصف كوب من الصلصة الحارة
بشر + عصير ليمونة
ملعقة صغيرة خل
الصلصلة الحمراء:
كوب الا ربع كاتشب
رشة ملح و بصل بودر
ملعقة كبيرة صلصة حارة
عصير نصف ليمونة
الصلصة الوردية:
ربع كوب من الصلصة السابقة
+ ٣ ملعقة كبيرة مايونيز
الصلصة البيضاء ( الثومية):
نصف كوب ماء
٢ ملعقة كبيرة نشا
رشة صغيرة ملح ليمون ( ممكن نستبدله بعصير ليمون)
فصين ثوم صغيرين أو واحد كبير
٢ ملعقة كبيرة حليب
٣ ل ٤ ملعقة كبيرة زيت
ملح حسب الذوق
فيديو الوصفة:
التعليقات