لعشاق القهوة كيكة النسكافيه الهشة والاسفنجية سهلة وبسيطة والطعم ولا اروع
كيكة النسكافيه الهشة والاسفنجية .. شاهدي بالفيديو طريقة عمل أطيب الحلويات الغربية السهلة جداً بتحضيرها، وبطعم طيب وشهي
المقادير:
3 بيض
كوب وربع سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
كوب الا ربع حليب
نصف كوب زيت
ربع كوب ماء
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان (النسكافيه)
2 كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيغن باودر
رشة ملح
ملعقة كبيرة نسكافيه
ملعقة كبيرة سكر
كوب حليب ساخن
لعمل الطبقة الثانية :
2 ظرف كريم شانتيه
ملعقة كبيرة نسكافيه
كوب حليب بارد جدا
التزين:
النسكافيه
طريقة التحضير:
1. 3 بيض مع كوب وربع سكر مع ملعقة صغيرة فانيلا نقوم بالخلط جيدا ومن ثم نضع كوب الا ربع حليب مع نصف كوب زيت وربع كوب ماء مذاب فيه ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان (النسكافيه) نقوم بعملية الخلط وفى اداة التنخيل نقوم بوضع 2 كوب دقيق مع ملعقة كبيرة بيغن باودر مع رشة ملح وننخلهم ومن ثم نكمل عملية الخلط .
2. نضع خليط الكيك فى قالب او صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق ومن ثم تدخل الفرن المحمي على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة.
3. بعد ان تبرد الكيكة نعمل ثقوب بواسطة عود خشبي .
لتشريب الكيكة :
ملعقة كبيرة نسكافيه مع ملعقة كبيرة سكر مع كوب حليب ساخن نسقى الكيكة بالخليط .
لعمل الطبقة الثانية :
2 ظرف كريم شانتيه مع ملعقة كبيرة نسكافيه مع كوب حليب بارد جدا نخفق جيدا حتى نحصل على كريمة كثيفة كما هو موضح فى الفيديو نوزع الكريمة فوق الكيكة .
التزين:
نزين الكيكة بالنسكافيه كما هو موضح فى الفيديو ومن ثم نقوم بتقطيع والتقديم وبالف صحة وعافية
فيديو الوصفة:
التعليقات