حلوى ب 3 مكونات فقط هشة وتذووب في الفم سهلة وسريعة وبمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل

المقادير :-

3 بياض البيض

 رشة ملح

2 ظرف فانيليا

كوب سكر

2 كوب جوزهند

لتزين:-

مربى حسب الرغبة 

طريقة التحضير:-

1. 3 بياض البيض مع رشة ملح نخفق فى المضرب حتى يصبح كثيفا نضيف فوق الخليط 2 ظرف فانيليا وكوب سكر ونخلطهم جيدا. 

2. نضيف 2 كوب جوزهند ونخلطهم ومن ثم يوضع فى وعاء ويغطى ومن ثم فى الثلاجة مدة ساعة.

3. نشكلها على شكل كرات مع الضغط قليلا وتوضع فى صينية بها ورق زبدة او مدهونة بقليل من الزبدة. بواسطة عود خشبي نعمل فتحة صغيرة وندخل الصينية الفرن على درجة متوسطة والنار من اسفل تقريبا 10 دقائق تقريبا حتى تشقر من الجوانب ومن ثم تحمر من الاعلى فقط تاخذ لون خفيف.

4. تزين بقليل من المربى او حسب الرغبة وصحة والف عافية .