الغريبة الناعمة الدايبة تنجح معاكم من اول مرة بمقادير جديدة حضري ألذ حلوى فاخرة
طريقة عمل الغريبة والتي تعتبر من أسهل وصفات الحلويات العربية. بمقادير جديدة حضري ألذ حلوى فاخرة
المكونات
2 كوب الا ربع سمنة باردة = 340 جرام
كوب الا ربع سكر باودر = 110 جرام
3 وثلث كوب دقيق = 500 جرام
1 بياض بيضة
الملاحظات
- نستخدم سمنة باردة ونخفقها مع السكر
- نضيف البياض ونخفق
- ثم نضيف الدقيق و نلم العجينة بدون عجن
- نريحها قليلا ثم نشكلها بالشكل المرغوب
- نسخن الفرن جيدا على 160 ثم ندخل الصينية في الرف الوسط و نخفظ الحرارة الى 140 ثم نحسب 15 دقيقة وطبعا حسب حجم الحبات
- نطلعها ونتركها تبرد تماما قبل نقلها الى طبق التقديم
فيديو الوصفة:
التعليقات