وصفة منزلية سهلة لعمل آيس كريم دوامة الشوكولاتة
وصفة منزلية سهلة لعمل آيس كريم دوامة الشوكولاتة ... تعتبر وصفات الآيس كريم متعددة النكهات من أصناف الحلويات الغربية الشهية، وتلاقي إقبالاً واسعاً، كما أنها من الحلويات التي من الممكن تحضيرها في المطبخ، جربيها بطريقة ناجحة وبطعم الشوكولاتة الرائع
المكونات والطريقة:
¼ كأس سكر
1 كوب حليب
* ضعيه على النار مع التحريك حتى يصبح سميكا
* الحليب المكثف المحلي جاهز
* اتركيه يبرد تمامًا
½ كوب كريمة خفق
* اخفقي حتى يتضاعف حجمها وتصبح كريمية
* أضيفي الحليب المكثف المحلى
* اخلطي جيدا
3 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
* اخلطي جيدا
* ضعي نصف الكمية في القالب
* اضيفي صوص الشوكولاتة
* حركيه بشكل دائري بعود خشبي
* اضيفي نصف الخليط المتبقي
* اضيفي صوص الشوكولاتة
* حركيه بشكل دائري بعود خشبي
ضعيه بالثلاجة لمدة 6-8 ساعات
التعليقات