برجر منزلي ناجح وسهل مع طريقة خبز البرجر والصوص
المكونات
مكونات الخبز
1 ونصف كوب ماء دافئ = 375 جرام
6 ملعقة كبيرة سكر = 100 جرام
2 ملعقة خميرة = 22 جرام
1 بيض
نصف ملعقة صغيرة ملح
5 كوب دقيق = 750 جرام
2 ملعقة كبيرة زيت = 15 جرام
مكونات البرجر
500 جرام لحمة مفرومة
1 بصلة متوسطة
ربع كوب بقسماط
ربع كوب حليب
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
الملاحظات
نخبز الكايزر على حرارة 240 من 8 الى 10 دقائق
فيديو الوصفة:
التعليقات