دجاجة مشوية بألذ تتبيلة مع ارز العزايم بالفيديو

المكونات

1 دجاجة متوسطة الحجم

1 ملعقة كبيرة ثوم باودر 

1 ملعقة كبيرة بابريكا

1 ونصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

1 ملعقة صغيرة زعتر بري

نصف ملعقة صغيرة بهارات دجاج

1 ملعقة كبيرة كاتشب

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 

2 ملعقة كبيرة زبادي

3 ملعقة كبيرة زيت

1 كوب ماء

زيت لدهن الوجه قبل الشوي

- نشوي الدجاج على حرارة 190 مدة ساعة ونصف وكل نصف ساعة نشربها من السوائل

مكونات الارز:

1 بطاطس مقلية

2 جزر مقلي

بازيلا

ذرة

ربع كوب زيت

1 كوب شعرية

1 وربع كوب ماء مغلي

2 ونصف كوب ارز بسمتي منقوع ثم مسلوق 7 دقائق

نصف كوب ماء مغلي

مكسرات حسب الرغبة

فيديو الوصفة: