صدور الدجاج بالجبنة الموتزاريلا
صدور الدجاج بالجبنة الموتزاريلا من الأطباق السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها عند العودة متعبين من العمل ومذاقها رائع ويحبها الأطفال والكبار .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 45 دقائق
المقادير
½ كيلو صدور دجاج
شرائح موزاريلا
شرائح طماطم
لتحضير التتبيلة:
2 ملعقة كبيرة زيت
½ ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة أوريغانو
طريقة التحضير
1. نقطع صدور الدجاج على شكل شقوق عرضية فقط من الأعلى دون أن نقطعها حتى النهاية .
2. نخلط في وعاء كلاً من الزيت والبابريكا والملح والفلفل الأسود والأوريغانو ونحرك التوابل جيداً .
3. نضع صدور الدجاج في طبق بايركس وندهنها بالتتبيلة مع دهن الشقوق .
4. نضع شرائح الموزاريلا والطماطم في شقوق صدور الدجاج ثم نضعها في الفرن على حرارة 200 لحوالي 30-35 دقيقة .
5. نخرج صدور الدجاج من الفرن وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
التعليقات