كيكة الكرز والمشمش بالفيديو
كيكة الكزر والمشمش بالفيديو .. لمحبي الحلويات الغربية من الكيكات الشهية بطعم الفواكة، نقدم لك طريقة عمل كيكة الكرز والممش السهلة والشهية.. حضريها في مطبخك اليوم
المكونات وطريقة التحضير:
110 جرام زبدة طرية.
90 جرام سكر.
اخلطي بالخلاط لمدة دقيقتين.
أضيفي بيضتين تدريجيًا.
قليل من الملح.
يخفق جيدا بالخلاط.
160 جرام طحين.
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
اخلطي جيدا.
أضيفي الدقيق تدريجيًا إلى الخليط المُعد مسبقًا.
اخلطي جيدا.
تُبطن قالب او صينية فرن مقاس 20 سم بورق الخبز وتُدهن بالطحين وتُرش بالدقيق.
نضع العجينة في صينية الخبز.
ضعي المشمش + الكرز على العجينة.
2 ملعقة كبيرة سكر + 8 جرام فانيلا، ترش فوق المشمش والكرز.
توضع في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
اتركي الكيكة تبرد.
ترش بالسكر البودرة.
قدميها.. صحة وهنا
التعليقات