فطائر الكاسترد .. أسهل فطاير بدون فرن والطعم رهيب!
فطائر الكاسترد .. طبق سهل ورائع من الحلويات الغربية بمذاق ساحر وشهي لتقديمه لأطفالك وعائلتك وضيوفك بكل سهولة وبأبسط المكونات
المقادير
تكفي لعمل ٨ ل ١٠ فطائر :
مقادير الحشوة: ( كاسترد الڤانيليا) :
كوب حليب (٢٥٠ مل)
نصف كوب سكر ( ٥٠ جرام)
٢ ونصف ملعقة كبيرة ممسوحة دقيق
ملعقة كبيرة زبدة (١٥ جرام)
٢ صفار بيضة
ملعقة كبيرة ڤانيليا
مقادير العجينة:
٣ أكواب دقيق + رشة ملح
نصف كوب سكر (٥٠ جرام)
٢ ملعقة صغيرة خميرة (٦ جرام)
٢ بياض بيضة
كوب الا ثلث حليب ( ١٦٠ مل)
٢ ملعقة كبيرة زبدة (٣٠ جرام)
التعليقات