أسهل طريقة لتحضير عجينة الفطائر

أسهل طريقة لتحضير عجينة الفطائر .. تعتبر معرفة طرق تحضير وصفات العجين من أهم الأمور التي يجب اتقانها في الوقت الحالي، حضري في البيت عجينة الفطائر الهشة والطيبة والسهلة العمل

تعلمي ايضا: فطيرة السبانخ التركية

المقادير

500 جرام دقيق

5 ملاعق حليب بودرة

ربع كوب سكر

ملعقتان كبيرتان خميرة فورية

ملعقة بايكنج باودر

كوب زيت

كوبان ماء دافئ

طريقة التحضير

1. ضعي الحليب البودرة والزيت والخميرة والماء والباكينج باودر في محضر الطعام وقومي بخفق المكونات حتى تتجانس.

2. ضعي الدقيق في إناء عميق ثم ضيفي له المكونات المخفوقة وقومي بالعجن عن طريق العجانة الكهربائية.

3. اتركي العجين حتى يتخمر لمدة ساعة ثم ابدأي في تشكيل العجين وحشوه استعدادًا لخبزه.