وصفة لذيذة جدا لكرات اللحم / البطاطس / عشاء الادمان

وصفة سريعة لكرات اللحم والبطاطس يحبها الصغار والكبار تستحق التجربة.

المقادير:

5 حبات بطاطس

50 جرام جبن شيدر

3 ملاعق كبيرة حليب 30 مل

1 ملعقة صغيرة ملح 4 جرام

البهارات والنعناع

لكرات اللحم

500 جرام من اللحم المفروم

2 بيض

150 جرام من الكرنب

3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي 30 مل

2 فص ثوم

1 بصلة

1 ملعقة صغيرة ملح 8 جرام

3 ملاعق كبيرة من دقيق القمح 60 جرام

فلفل أسود ، كمون ، بابريكا ، زعتر

بقدونس

لتحضير الصلصة:

ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم 60 جرام

1.5 كوب ماء 300 مل

للوجه:

100 جرام جبن شيدر

فيديو الوصفة: