زنجر الدجاج المقرمش .. ساندوتش مايتي زنجر و مايتي تاور
المقادير
تتبيلة الدجاج:
2 كوب لبن رايب
ربع كوب هوت صوص
ربع كوب ماء مخلل خيار
معلقة صغيرة من بودرة ثوم / بودرة بصل / بودرة مرق دجاج / بودرة مستردة / زنجبيل
معلقة كبيرة ملح
خليط التغطية :
240 جرام دقيق متعدد ما يعادل ( 2 كوب ناقص معلقة كبيرة)
60 جرام نشا ما يعادل ( نصف كوب )
معلقة صغيرة بيكنج بودر
معلقة صغيرة من الملح
بودرة ثوم / بودرة بصل / تشيلي بودر / نصف معلقة صغيرة فلفل اسود
2 بيضة
100 مللي مايه بما يعادل ( نصف كوب)
صوص المايتي زنجر :
4 معالق مايونيز
2 معلقة كبيرة شطة سائلة
2 معلقة كبيرة كاتشب
معلقة صغيرة مستردة
نصف معلقة صغيرة بابريكا / شطة / ملح
التعليقات