كعكة الفانيليا مع بودينغ الكراميل

المكونات والطريقة:

1/3 كوب سكر

1 ملعقة كبيرة ماء

* نضع الماء والسكر على النار حتى يتكرمل 

* نصب الخليط في قالب 

* اتركيه جانبا

تخضير خليط البودنغ:

3 بيضات

1/3 كوب سكر

* نخلط جيدا

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 كوب حليب

* نخلط جيدا

* نضع الخليط فوق الكراميل

خليط كيكة الفانيليا:

2 بيض

* نخفق لمدة دقيقة واحدة.

1/3 كوب سكر

* نخفق المكونات جيدا

2 ملاعق كبيرة زيت

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

* نخلط جيدا

½ كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو

½ ملعقة صغيرة مسحوق الخبز 

* ننخل مسحوق الخبز 

* نخلط جيدا

* نصب الخليط على خليط الكعك

* نغلي بعض الماء في قدر

* نضع القالب في القدر كما في الفيديو

* نغطي القدر بقطعة قماش ثم نضع الغطاء

* تطهى على البخار لمدة 35-40 دقيقة.

* نبردها  تمامًا ونضعها  في الثلاجة لمدة ساعة واحدة

* نخرجها من القالب الى طبق التقديم